KONGKRIT.COM - Siapa sih di dunia ini yang tidak kenal dengan kehebatan cabai, si merah yang mampu menyulap hidangan menjadi lebih menantang?
Mulai dari sambal cocol hingga dioles di masakan, cabai memang menjadi penguasa dapur orang Indonesia.
Namun Sobat, dibalik warna merah yang merona itu, ternyata masih ada puluhan jenis cabi dengan tingkat kepedasan yang bervariasi, memberikan tantangan tersendiri para pemiliki lidah api.
5 Cabai Terganas di Indonesia
Penasaran? mari kita telusuri 5 jenis cabai terpedas dan terganas di Indonesia, bahkan salah satunya berhasil membakar lidah internasional!
1. Cabai Gendot
Dilansir dari kompas.com Cabai gendot memiliki ciri unik dengan bentuknya yang gemuk, mirip paprika namun lebih kecil.
Meski ukurannya mungil, jangan remehkan kepedasannya. Cabai yang populer di Dieng, Jawa Tengah, ini lebih pedas daripada cabai rawit.Tingkat kepedasannya mencapai 100.000-350.000 SHU (skala Scoville), membuatnya menjadi pilihan favorit dalam memasak dan sebagai oleh-oleh khas Dieng.
2. Cabai Domba
Sobat, menurut Tribunnews Cabai domba, juga dikenal sebagai cabai rawit putih, menjadi favorit di Jawa Barat.
Bentuknya gemuk memanjang dengan warna yang beragam. Dengan tingkat kepedasan antara 50.000-100.000 SHU, cabai ini cocok digunakan sebagai bahan sambal dan pelengkap hidangan sehari-hari.
3. Cabai Katokkon
Dilansir dari Tribunnews Cabai katokkon, yang populer di Tana Toraja, Sulawesi Selatan, memiliki bentuk bulat seperti tomat.
Editor : Devi Irmayani SaiserSumber : Dilansir dari Berbagai Sumber
